뉴질랜드 생활35 아이들간식은 생닭으로 양념치킨 만들기 간만에 닭다리를 구입!! 한국처럼 맛있는 치킨을 먹을 수 없으므로 자급자족!! 스스로 만들어 먹는 양념치킨 도전~~ 아이들 간식으로 해주기 너무 좋은 메뉴! 이제부터 시작할까요? 별거 없지만 나만의 팁을 ~~ 오븐을 180도 온도로 예열을 한 다음 닭다리를 통후추와 허브솔트로 밑간을 하여 일단 한번 앞뒤로 구워냅니다. 이렇게 겉빠속촉으로 구워낸 닭다리에 양념을 발라야 하는데요~ 고추장 한숟갈 간장 한숟갈 참기름 한숟갈 요리당 한숟갈 미림 반숟갈 볶음깨 약간 다진마늘 한숟가락 이렇게 넣고 쓱쓱 버무려서 솔로 정성스럽게 구워진 닭다리에 발라주면서 앞뒤로 구워주면 가정식 아이들간식 완성~ 한번씩 양념을 바르고 앞뒤로 구운 상황인데 아직 양념이 좀 남아있어서 저는 한번 더 발라주고 구웠네요. 오븐이 이럴때는 너.. 2020. 6. 4. 나홀로 등갈비구이로 한상 차리기 파큰세이브에 가면 돼지등갈비 한팩에 $12불 정도 하는데 두퍅 사면 한끼에 클리어 하기 딱 좋은 양이다. 등갈비구이의 밑간으로 통호추랑 소금으로 촥촥~~ 오분 틀에 일렬로 깔고 밑간 후 10여분간 놔두다가 달궈진 오븐안으로 쏙~~~ 등갈비구이는 오븐에 180도에서 20분간 한쪽을 구운 후 꺼내서 뒤집는다. 그리고 또 10여분. 일단 등갈비구이 굽는것도 중요하지만 맛을 좌우하는 양념이 광건!! 나의 비법 양념장~ 고추장 한숟가락 간장 한숟가락 요리당 한숟가라 참기름 한숟가락 위의 비율은 1:1:1:1 로 해주고 미림약간. 2020. 5. 31. 퀸스타운의 데블버거 키즈콤보 퀸스타운의 데블버거 키즈콤보 팬대믹이 선포되기 전!! 아이들과 호수 놀이터를 찾았다가 퀸스타운의 수제 햄버거로 유명한 데블버거를 먹었다!! 고기패티가 얼마나 맛나던지~~ 여느 레스토랑에서 먹는 수제햄버거가 거기서 거기겠지만 키즈콤보는 달랐다. 이건 데블버거 기본 사이즈!! 아래사진이 데블버거 키즈콤보는 감자튀김과 음료 그리고 기본사이즈의 햄버거까지~~ 소스는 덤으로 나오고~ 원래 소스같은건 $1불정도 금액이 붙는데 모두 콤보로 되어 있어서 가격이 무척 저렴하다고 생각 되었다. 키즈콤보 $12 뉴질랜드와서 느끼는 거지만 감자튀김이 정말 맛있다!! 짜지도 않고 달지도 않고 물르지도 않고 바삭하고 간이 적당히 딱 맞아서 너무너무 맛난다. 특히 아이들이 감자튀김을 맛있다고 할 정도!! 한국에 있을때는 감자튀김만.. 2020. 5. 27. 자급자족 콩나물키우기 자급자족 콩나물키우기 요즘 코로나 때문에 집에서 자가격리 하시는 분들 여러가지 놀이도 만드시고 자급자족의 열풍이 불고 있잖아요. 저도 요즘 재미를 붙이 자급자족이 있는데 바로 콩나물키우기예요. 뉴질랜드에 숙주는 있어도 콩나물 보기가 정말 힘든데 직접 콩나물키우기를 하니까 아쉽지 않게 맘껏 먹을 수 있어서 너무 좋아요. 콩나물키우는방법 제대로 알기 웰빙 콩나물 새싹 자동 재배기로 가정식 만들기 청시루 웰빙 콩나물 새싹 자동 재배기 집에서 키우는 콩나물 글을 올렸는데 많은 문의를 주셔서 제가 사용하는 콩나물 재배기 기계 알려드릴게요. 쿠팡 구경하다가 우연히 알게된 콩나물 새싹 � colinrina.tistory.com 불린 콩을 기계에 넣어두고 버튼하나만 누르면 물이 시간 맞춰서 분사를 해주니 하루하루가 다.. 2020. 5. 25. 일상으로 코로나 레벨2 하향소식 뉴질랜드에 드디어 희소식~~~ 이제 COVID-19 레벨 2로 하향 되었네요. 오예~~~~ 하지만 아직 안심은 이르죠~ 최근 한국의 이태원 사건도 그렇고 사회적 거리두기는 백신이 나올때까지 반드시 지켜야 하는 수칙이니까요. 뉴질랜드는 코로나 레벨2로 내려가면서 좀 더 정밀하게 관리를 하고 있어요. 한국을 본보기로 모든 상점을 오픈할시에는 인스픽션을 받아서 통과를 해야 하고 상점 사이즈에 따라 입장이 가능한 인원제한도 있고요. 입장시에는 꼭 손세정을 사용하고 있어요~ 처음에는 좀 불편하다는 생각이 들기도 했지만 일반 감기처럼 지나가는게 아니고 전 세계적으로 대공항의 아픔을 앓고 있기 때문에 한번두번 실천하다 보니 이제는 익숙해졌네요. 다른 국가들에 비해서 일찍이 국경봉쇄를 해서 그런지 현재 뉴질랜드의 코로.. 2020. 5. 16. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음
