저녁메뉴2 요리사 철판닭볶음의 비밀소스 요리사 철판닭볶음의 비밀소스 우리집 요리사 신랑님의 철판닭볶음이 시작 되었다. 간만에 이틀연속 휴일을 받아서 이것저것 맛난거 하던 중 한국의 맛을 느낄 수 있는 철판닭볶음을 해달라고 요청! 바로 타이트필렛 닭살을 사서 쓱쓱 칼질을 시작했다. 닭살을 칼로 반을 갈라서 얇게 썰어낸다. 따로 밑간을 해두진 않지만 펜에 닭고기부터 익히는게 중요하다고 하네~~ 나는 여태껏 그냥 야채랑 닭이랑 다 같이 넣고 볶아 버렸는데~ 철판닭볶음 순서 있게 조리를 해야 진~한 맛이 난다나 어쩐다나~~ ㅋㅋ 나는 옆에서 야채를 썰어서 준비해둔다. 당근과 양파를 채 썰고 파를 송송 썰어두니 신랑이 닭고기를 다 썰어서 볶을 준비 완료~ 달궈진 펜에 닭고기와 다진양파를 넣고 달달달 볶는다. 물론 통후추와 소금을 쳐서 간을 맞춰서 볶는.. 2020. 6. 12. 살몬스시의 정석 살몬스시의 정석 신랑이 직접 만들어준 살몬스시!!! 생선이나 회를 별로 좋아하지 않는 나지만 유일하게 즐기는 것이 바로 살몬이랑 참치회인데... 이렇게 손수 만들어 주시니 맛이 배가 되는군~ 밖에는 하루종일 비가 내리고 기온이 확 떨어져서 집안에 있어도 옷을 전부 갖춰 입어야 춥지 않을정도인데 이렇게 싱싱한 살몬스시 한접시 먹으니 기분 짱 좋네요~ ^^ 생살몬스시랑 그릴살몬의 조합이 대박!! 특히나 그릴살몬은 토치로 살짝 구워준건데 신기할정도로 입에 넣으면 녹아 없어진다. 호우~~ 맛나. 추운 겨울 회가 몸에 좋다며.. 특히 살몬이 여성 피부관리에 좋다면서 많이 먹으라는 신랑. 고마워~ 덕분에 맛나게 먹었어요. 뉴질랜드의 하루는 이렇게 저물어 가네요. 다들 굿밤 되세요. 2020. 5. 6. 이전 1 다음
