닭철판볶음1 요리사 철판닭볶음의 비밀소스 요리사 철판닭볶음의 비밀소스 우리집 요리사 신랑님의 철판닭볶음이 시작 되었다. 간만에 이틀연속 휴일을 받아서 이것저것 맛난거 하던 중 한국의 맛을 느낄 수 있는 철판닭볶음을 해달라고 요청! 바로 타이트필렛 닭살을 사서 쓱쓱 칼질을 시작했다. 닭살을 칼로 반을 갈라서 얇게 썰어낸다. 따로 밑간을 해두진 않지만 펜에 닭고기부터 익히는게 중요하다고 하네~~ 나는 여태껏 그냥 야채랑 닭이랑 다 같이 넣고 볶아 버렸는데~ 철판닭볶음 순서 있게 조리를 해야 진~한 맛이 난다나 어쩐다나~~ ㅋㅋ 나는 옆에서 야채를 썰어서 준비해둔다. 당근과 양파를 채 썰고 파를 송송 썰어두니 신랑이 닭고기를 다 썰어서 볶을 준비 완료~ 달궈진 펜에 닭고기와 다진양파를 넣고 달달달 볶는다. 물론 통후추와 소금을 쳐서 간을 맞춰서 볶는.. 2020. 6. 12. 이전 1 다음
